Salud Archive

AHORA QUE COMIENZA LA NOCHE

Ahora que Moby ha izado las velas de esta particular Argo con su Porcelain, me adentro en la noche buscando mi propio vellocino de oro. No es este otro que el que cubre alguna dosis de inspiración ya que como he comentado aquí en múltiples -demasiadas quizá- veces, es durante la noche

#NOWALKING4WATER

La campaña ya lleva algún tiempo andando, pero como el que suscribe es de efectos un tantos retardados, se hace eco de ella hoy. Más vale tarde que nunca. La campaña pretende sensibilizar a todo el mundo acerca de la dificultad que tienen muchísimas personas en el mundo para acceder a un

EDUCACIÓN+HIGIENE=SALUD

Viernes. Se acerca la hora en la que el desparrame suele ser habitual en nuestras ciudades. No me pienso poner careta de puritano y de ciudadano modélico porque me considero en una posición aún lejana de ese punto y porque cuando era más joven yo también descontrolé lo mío. Parto, eso sí

LAS BICICLETAS…¿SON PARA EL VERANO?

En otras latitudes puede que no, pero aquí abajo, en este Sur y con la orografía que caracteriza a Jerez, yo apostaría a que las bicicletas no solo son para esta estación del año. Torpes somos si no aprovechamos las oportunidades que el clima y el terreno nos ofrecen para disfrutar de

EL IMPERIO DEL SOL AL SERVICIO DE PISCIFACTORÍAS

El mismo sol y paisaje que inspiraron a Steven Spielberg hace ya cerca de treinta años para ubicar su “El imperio del sol” -Trebujena- servirán a la empresa jerezana Galio Técnicas Energéticas para acometer su primer proyecto sobre el terreno. Esta empresa acaba de firmar un contrato con Piscícola de Trebujena para

REALIZAR UN MUESTREO DE LA UVA

Esta mañana hemos acompañado a un apasionado enólogo -Enrique Bitaubé- a una viña cercana al Guadalete con Arcos de la Frontera como testigo, con el objeto de realizar un muestreo de la uva. Este muestreo consiste en seleccionar las distintas variedades de uva en los diferentes liños -hileras de cepas- tomando muestras en